Gata in 2 minute: Mamaliga raw-vegana by Rawmazing


mbsAm ramas datoare cu reteta de mamaliga raw-vegana cu care m-am tot laudat, dar asta e… timpul nu mai are rabdare cu mine.

Craciunul, copiii, cursurile de nutritie, alergatul, ca sa nu mai vorbesc de cele 60 de zile doar cu sucuri, toate-si cer tainul de timp si energie si tastatura se umple de praf.

Trag nadejde intr-un an nou mai prietenos.

Deci, in special pentru Doamna Diana Coman – va asigur ca gustul este unul absolut identic cu cel al mamaligii clasice.

(Asta pentru ca vad ca se cer surogate de gusturi stiute reinterpretate in bucataria raw, lumii ii e frica sa incerce ceva total nou si gaseste confort in “ceva cunoscut, doar ca mai sanatos”). Bun si-asa.

– 150g grau bulgur, se pune la hidratat 12 ore ( sau de seara pana a doua zi)

– 2 lingurite turmeric

– 1 praf de sare de Himalaya

– 6 linguri ulei de germeni de porumb obtinut prin presare la rece (daca n-aveti, merge si ulei de porumb).

Se amesteca totul in blender pana se obtine consistenta dorita. Daca puneti langa o branzica de seminte de floarea soarelui cu marar si o smantanica de caju, va garantez ca legati la ochi nu veti simti diferenta fata de clasicul MBS.

E atat de buna ca noi la Rawmazing am introdus-o de doua ori in meniul lunar.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s